Valle dei Mòcheni (Bersntol)

Wer in Palù del Fersina einen Laden betritt, hört hinter dem Tresen vielleicht weder Italienisch noch Deutsch, sondern Mòcheno: eine oberdeutsche Varietät, eng mit dem Bairischen verwandt, gesprochen von den Nachfahren deutschsprachiger Siedler, die ab dem 13. Jahrhundert kamen, um den Wald zu roden und die Kupfer- und Silberminen des Tals zu arbeiten. Ihr Tal, in der Ortssprache Bersntol, zweigt rund fünfzehn Kilometer östlich von Trient vom Valsugana-Korridor ab und folgt dem Bach Fersina in die Westflanke der Lagorai-Kette. Seine vier Gemeinden, Fierozzo (Vlarotz), Frassilongo (Garait), Palù del Fersina (Palai en Bersntol) und Sant'Orsola Terme, zählen zusammen rund zweitausend Einwohner; die ersten drei sind das letzte verbliebene Gebiet der Sprache.

Bei der Provinzzählung 2021 bezeichneten sich 1.397 Menschen im Trentino als Mòcheno-Sprecher, gegenüber 2.276 im Jahr 2001. Die Sprache ist nach dem italienischen Staatsgesetz 482/1999 zum Schutz historischer Sprachminderheiten anerkannt, und die Autonome Provinz Trient fördert das Istituto Culturale Mòcheno (Bersntoler Kulturinstitut) mit Sitz in Palù del Fersina, das Sprachprogramme und eine Fachbibliothek betreibt und die Museumsstätten des Tals verwaltet.

Dies ist kein spektakuläres Alpenziel. Es ist ein Arbeitstal aus Forstwirtschaft, kleinbäuerlicher Landwirtschaft und einer Handvoll Agriturismi; der Reiz ist sprachlicher und ethnografischer Natur. Das Museumsnetz ist ernsthaft und gut kuratiert, das Wandern im Lagorai zählt zu den ruhigsten im Trentino, und die zentralen Dörfer sind ab Trient mit Zug und Bus erreichbar; die oberen Talabschnitte erfordern mehr Aufwand. Der nächste Vergleich liegt vierzig Kilometer südöstlich: Luserna (Lusérn), die letzte Enklave des Zimbrischen, einer verwandten, aber eigenständigen bairisch abgeleiteten Sprache mit weniger als dreihundert Sprechern. Linguisten stufen beide als definitiv gefährdet ein.

Empfehlenswert sind Ende Mai bis Ende Juni sowie der ganze September bis Mitte Oktober. Die Lagorai-Wege oberhalb von Palù del Fersina sind ab Ende Mai schneefrei, und die Agriturismi haben geöffnet; die Erdbeer- und Beerensaison in Sant'Orsola läuft von Juni bis August und gibt dem unteren Tal einen ungewöhnlichen landwirtschaftlichen Rhythmus. Juli und August funktionieren ebenfalls. Die Temperaturen im Tal sind merklich kühler als in Trient, doch die Besucherzahlen im weiteren Valsugana-Gebiet steigen, und manche Unterkünfte sind früh ausgebucht. Die Museumsstätten des Istituto Culturale Mòcheno (der Bauernhof Filzerhof, die Mine Erdemolo, das Sägewerk in Fierozzo) sind von Mai bis Oktober geöffnet; außerhalb dieses Zeitraums schließen die meisten Kulturstätten vollständig. Das Tal verfügt über keine nennenswerte touristische Winterinfrastruktur.

Die Valsugana-Bahnlinie, gemeinsam von Trenitalia und Trentino Trasporti betrieben, verbindet Trient mit Bassano del Grappa im etwa Stundentakt; Pergine Valsugana ist zwanzig Minuten von Trient entfernt. Ab dem Bahnhof Pergine Valsugana bedienen Busse von Trentino Trasporti das Tal auf einer Route Pergine – Canezza – Fierozzo – Palù del Fersina – Sant'Orsola – Viarago – Pergine, mit Abfahrten, die auf den Trient-Zug abgestimmt sind. Von Pergine nach Palù del Fersina dauert es etwa vierzig Minuten. Es gibt keine Bahnverbindung ins Tal selbst; der Anschluss über Pergine ist das einzige realistische Tor mit öffentlichen Verkehrsmitteln. Die gesamte Fahrt von Trient nach Palù del Fersina mit Zug und Bus dauert unter neunzig Minuten. Die Busfrequenz ist begrenzt. Mehrere Fahrten verkehren werktags, reduziert oder als Einzelfahrt am Wochenende, daher lohnt sich vor der Fahrt ein Blick in den Fahrplan von Trentino Trasporti (trentinotrasporti.it). Ein Auto hebt diese Einschränkung vollständig auf.

Unterkünfte im Tal sind fast ausschließlich Agriturismo und Selbstversorgerunterkünfte. In Sant'Orsola Terme sind Agritur La Gemma und Agritur Mas dei Osti etablierte familiengeführte Betriebe an den unteren Hängen. Der Maso Gosserhof, rund achtzehn Kilometer von Trient entfernt, bietet Zimmer mit Blick über den Lagorai und liegt günstig zum Ausgangspunkt der Erdemolo-Wanderung. Der Agriturismo Mas del Saro in Sant'Orsola, geführt von einer Familie, die Fleisch, Aufschnitt, Gemüse und Beerenobst erzeugt, serviert am Wochenende Mahlzeiten aus eigener Produktion. In der Höhe bietet die Baita Cavecia auf 1.243 Metern einen Stützpunkt für die oberen Lagorai-Wege. Betreiberdetails und aktuelle Verfügbarkeit sind auf valledeimocheni.com, dem offiziellen Tourismusportal des Tals, gelistet. Eine Hotelinfrastruktur im herkömmlichen Sinn gibt es nicht; alle Unterkünfte sind ländlich, und die meisten erfordern eine Vorabbuchung. Wer einen städtischen Stützpunkt bevorzugt, findet die größere Hotelauswahl in Pergine Valsugana oder Trient.

Die Küche des Tals ist Trentiner Bergküche mit Mòcheno-Einschlag: Polenta, Wild, Bachforelle aus der Fersina und die Wurstwaren, die die meisten Agriturismi selbst herstellen. Sant'Orsola Terme ist eines von Italiens wichtigsten Anbaugebieten für Beerenobst. Erdbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren und Johannisbeeren wachsen an den Talhängen und werden direkt verkauft; die Marke Cooperativa Sant'Orsola wird landesweit vertrieben, doch der Kauf ab Hof ist der örtliche Brauch. Das Restaurant La Miniera dei Sapori Mocheni in Sant'Orsola Terme serviert traditionelle Trentiner Küche in einem nach der Bergbaugeschichte des Tals benannten Ambiente, mit durchgehend guten Bewertungen für großzügige Portionen und schlicht gute Küche (aktuellen Betrieb vor dem Besuch prüfen). Strudel und Canederli (Semmelknödel in Brühe) stehen auf fast jeder Speisekarte im Tal. Als örtliches Getränk gilt Trentiner Müller-Thurgau von den Valsugana-Hängen oder Trentino-DOC-Rotweine aus dem unteren Tal.

Das Museumsnetz des Istituto Culturale Mòcheno bildet das Rückgrat eines Besuchs, und der Filzerhof (Maso Filzer) in Fierozzo ist die vollständigste einzelne Stätte: ein Mòcheno-Bauernhof des 18. Jahrhunderts mit originaler Holzkonstruktion und Lärchenschindeldach, innen eingerichtet und seit 1998 als Ökomuseum geführt. Vor dem Abstieg unter Tage lohnt sich ein Halt am S Pèrkmandlhaus, dem kleinen Museum neben dem Rathaus in Palù del Fersina, benannt nach dem Pèrkmandl, dem sagenhaften Kobold der Minen; das Istituto konzipierte es als Zugang zu den Erdemolo-Werken, und es stellt den spätmittelalterlichen Bergbau im Fersina-Tal dar. Anschließend führt der Weg hinauf zur Erdemolo-Mine selbst (Gruab va Hardimbl), in der von etwa 1500 bis in die 1800er-Jahre Kupfer, Silber und Blei gefördert wurden; restauriert und mit Vitrinen mit Bergmannswerkzeug und gefördertem Gestein ausgestattet, liegt sie auf rund 1.700 Metern am Weg zum Lago di Erdemolo.

Der See selbst, auf 2.036 Metern und rund 500 Höhenmetern Anstieg vom Parkplatz Frotten/Vrottn aus, ist die klassische Halbtageswanderung, und die Rifugio Sette Selle auf 2.014 Metern ist die Haupthütte für Übernachtungen auf dem Lagorai-Kamm. Für eine andere Lesart desselben Geländes bietet sich der literarische Weg Musil en Bersntol an, vom Istituto an Orten angelegt, die Robert Musil notierte, als er 1915 als österreichisch-ungarischer Leutnant hier stationiert war, und die er später in seine 1921 erschienene, in Palù spielende Novelle Grigia verarbeitete. Er verläuft in drei Abschnitten: ein Dorfrundgang durch Palù, 3,6 km und etwa anderthalb Stunden, fast durchgehend asphaltiert und rollstuhlgängig; eine 7,1 km lange Runde ab Vròttn vorbei an der Mine, 650 Höhenmeter, dreieinhalb Stunden; und ein 7,7 km langer, dreistündiger Weg von Mous in Valcava zur Feldkapelle und zum Passo Portèla/Tirl oberhalb von Fierozzo.

Das Sägewerk des Istituto (De Sog van Rindel) in Fierozzo und die Wassermühle (Mil) in Roveda vervollständigen den ethnografischen Rundgang, und der Sitz des Instituts in Palù zeigt eine Dauerausstellung zu Geschichte, Sprache und Brauchtum der Mòcheno neben einer Fachbibliothek. Zwei Dinge liegen außerhalb des Tals und lohnen einen Abstecher: die bronzezeitlichen Schmelzöfen von Acqua Fredda am Passo del Redebus, datiert auf das 13. bis 11. Jahrhundert v. Chr., sowie die Feldkapelle am Portèla-Pass, im Jahr 2000 von Alpini-Freiwilligen aus Fierozzo anhand historischer Fotografien wiederaufgebaut, wo am ersten Sonntag im Juli der Gefallenen des Ersten Weltkriegs gedacht wird. Die Museumsstätten des Bersntoler Museums haben eine Sommersaison von etwa Mai bis Oktober; Öffnungszeiten und Preise werden jedes Jahr neu veröffentlicht, daher lohnt sich eine Prüfung der aktuellen Öffnung.

• Sprache: Italienisch; Mòcheno als Alltagssprache in Fierozzo, Frassilongo und Palù del Fersina gesprochen; Deutsch von vielen Einwohnern verstanden aufgrund des sprachlichen Erbes und grenzüberschreitender touristischer Verbindungen
• Währung: Euro
• Steckdose: europäischer Typ F/L
• Geld: Geldautomaten in Pergine Valsugana und Trient; im Tal selbst ist die Bargeldinfrastruktur begrenzt — Euro-Bargeld mitführen
• Mobilfunk: Mobilfunkabdeckung in den Talbodendörfern ausreichend; oberhalb von 1.500 Metern auf den Lagorai-Wegen lückenhaft
• Nächstes vollständiges Krankenhaus: Trient (Ospedale Santa Chiara)
• Gut zu wissen: Erste Hilfe in Pergine Valsugana